しらすポン酢セット

前福自慢の釜揚げしらすや天日干しちりめんと、しらす屋の特製ポン酢のセットです。
しらすを知りつくしたしらす屋が自信を持って おすすめするしらすポン酢はしらすとの相性は抜群でリピート間違いなし。
また、見た目もきれいな木箱とポン酢のセットはご贈答用としても大変喜ばれる一品です。

太平洋に面した和歌山県湯浅町は温暖な気候と良質な水に恵まれた自然豊かな場所。
豊かな「海」･「山」・「川」・「太陽」の恵みは自他共に認める「美味いしらす」を作り出しています。
紀伊山地で知られる和歌山の深い山々から大海原へ脈々と流れる無数の小さな川。

山の栄養分である植物プランクトンが大量に海に流れ込み、それを海のプランクトン、更にしらすがそれを食べる事によって脂のノリがちょうど良いうまみたっぷりのしらすが出来上がります。

湯浅のしらすが美味いと評判を呼ぶワケはここにあるのです。

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