​会社概要

私ども「前福」がございます和歌山県湯浅町は、海と山が広がる温暖な気候で、お醤油の香りが町に漂う醤油発祥の地でもあり、古くから漁業が盛んな活気溢れる町でございます。また、冬には山全体がオレンジ色に染まるミカンの町でもあり、古来より熊野古道の宿駅として栄えた宿場町で、有田みかんなど沢山の美味しい柑橘や、しらすをはじめ新鮮で美味しい魚介類が楽しめる美味しさに溢れた町でもあります。

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我々前福の歴史は、江戸時代後期の頃より存在し、初代前福、前田福松の父、十助よりしらす屋を継承、明治三十六年七月一日に前福が誕生しました。
創業以来鰯の稚魚であるシラスを専門にあつかう「しらす屋」でございます。今、時代が変化するスピードはとてつもなく早く、時代の変化やニーズに対応したスピーディーな進化が求められる中、古き良きを守り伝えることの難しさを実感しております。
創業の頃より受け継いでまいりました古き良きを守り後世にしっかりと伝えながら、時代とともに進化し、日本伝統の食と健康のあり方、そして水産資源の供給源でもあります、漁業の今後のあり方を模索し、しっかりと関わらなければなりません。

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これからも皆様の健康を願い、笑顔で溢れるサービスをお届けしてまいります。