








※船曳き網漁
| “しらす”は目の細かい網で獲ります。この網は形が男性下着のモモヒキ(この辺りでは、バッチと呼ばれます)に似ていることから、バッチ網と名前が付きました。そのバッチ網を二隻の小型船で引っ張って“しらす漁”が行われます。 |
|
|

「 しらす 」 が成長して大きくなったモノを 「 かえり 」 と呼びます!
天日干しにしているので、少し歯ごたえがあります。
もちろん【原材料:イワシ稚魚(紀伊水道産)・天然塩】安心して、美味しく食べて頂けます♪

 |
品 番 |
商 品 名 |
| K−1 |
特選 かえり (1kg) |
| K−2 |
特選 かえり (500g) |
| K−3 |
特選 かえり (300g) |
| 品 番 |
商 品 名 |
| JK−1 |
上選 かえり (1kg) |
| JK−2 |
上選 かえり (500g) |
| JK−3 |
上選 かえり (300g) |
| ※上選は、大きさの揃いや色目が若干劣ります。 |
 |